【单选题】
党的十九大报告指出，___是当代中国精神的集中体现，凝结着全体人民共同的价值追求。
A. 八荣八耻
B. 核心价值观
C. 社会主义价值观
D. 社会主义核心价值观
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【单选题】
党的十九大报告指出，五年来，我们统筹推进___总体布局、协调推进( )战略布局，“十二五”规划胜利完成，“十三五”规划顺利实施，党和国家事业全面开创新局面。
A. 五位一体 四个全面
B. 四位一体 五个全面
C. 五个全面 四位一体
D. 四个全面 五位一体
【单选题】
党的十九大报告指出，脱贫攻坚战取得决定性进展，___贫困人口稳定脱贫，贫困发生率从百分之十点二下降到百分之四以下。
A. 六千多万
B. 七千多万
C. 八千多万
D. 九千多万
【单选题】
党的十九大报告指出，___是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。
A. 全面依法治国
B. 全面从严治党
C. 全面发展经济
D. 全面可持续发展
【单选题】
党的十九大报告指出，贯彻新发展理念，建设现代化经济体系，必须坚持质量第一、效益优先，以___为主线。
A. 转变发展方式
B. 优化经济结构
C. 供给侧结构性改革
D. 转换增长动力
【单选题】
党的十九大报告指出，___是引领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。
【单选题】
党的十九大报告指出，转变政府职能，深化简政放权，创新监管方式，增强政府公信力和执行力，建设人民满意的___政府。
A. 法治
B. 创新型
C. 廉洁
D. 服务型
【单选题】
党的十九大报告指出，党的十八大以来的五年，我们党深入贯彻___的发展思想，一大批惠民举措落地实施，人民获得感显著增强。
A. 以和谐为中心
B. 以稳定为中心
C. 以人民为中心
D. 以改革为中心
【单选题】
党的十九大报告指出，我们要在继续推动发展的基础上，着力解决好发展不平衡不充分问题，大力提升___和效益。
A. 发展数量
B. 发展质量
C. 发展水平
D. 发展速度
【单选题】
党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，是全国各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民___的时代。
A. 共同富裕
B. 共同进步
C. 和谐共处
D. 共享发展成果
【单选题】
党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，我国社会生产力水平总体上显著提高，社会生产能力在很多方面进入世界前列，更加突出的问题是发展___，这已经成为满足人民日益增长的美好生活需要的主要制约因素。
A. 不协调不充分
B. 不平衡不完善
C. 不协调不完善
D. 不平衡不充分
【单选题】
党的十九大报告指出，加强练兵备战，有效遂行海上维权、反恐维稳、抢险救灾、国际维和、___、人道主义救援等重大任务，武器装备加快发展，军事斗争准备取得重大进展。
A. 利比亚撤侨
B. 湄公河行动
C. 亚丁湾护航
D. 也门撤侨
【单选题】
党的十九大报告指出，一九二一年中国共产党应运而生，从此，中国人民谋求___和国家富强、人民幸福的斗争就有了主心骨，中国人民就从精神上由被动转为主动。
A. 民族独立、人民幸福
B. 民族独立、人民解放
C. 民族崛起、人民解放
D. 民族振兴、人民独立
【单选题】
党的十九大报告指出，___是中华民族永续发展的千年大计。
A. 民主法制建设
B. 全民建成小康社会
C. 增进民生福祉
D. 建设生态文明
【单选题】
党的十九大报告指出，坚持总体国家安全观，必须以___为根本。
A. 经济安全
B. 政治安全
C. 国防安全
D. 周边安全
【单选题】
党的十九大报告指出，只有社会主义才能救中国，只有___才能发展中国、发展社会主义、发展马克思主义。
A. 经济发展
B. 不断创新
C. 改革开放
D. 中国特色社会主义
【单选题】
党的十九大报告指出，统筹___，增强忧患意识，做到居安思危，是我们党治国理政的一个重大原则。
A. 改革和发展
B. 发展和安全
C. 外部安全和内部安全
D. 国土安全和国民安全
【单选题】
党的十九大报告指出，新时代中国特色社会主义思想，明确中国特色社会主义制度的最大优势是___。
A. “五位一体”总体布局
B. 建设中国特色社会主义法治体系
C. 人民利益为根本出发点
D. 中国共产党领导
【单选题】
党的十九大报告指出，培育和践行社会主义核心价值观，不断增强___主导权和话语权。
A. 军事领域
B. 经济建设领域
C. 意识形态领域
D. 文化领域
【单选题】
党的十九大报告指出，___是解决历史遗留的香港、澳门问题的最佳方案，也是香港、澳门回归后保持长期繁荣稳定的最佳制度。
A. 和平统一
B. “一国两制”
C. 合作
D. 九二共识
【单选题】
党的十九大报告指出，坚持___、源头防治，持续实施大气污染防治行动，打赢蓝天保卫战。
A. 全民共治
B. 军民共治
C. 城乡共治
D. 上下联动
【单选题】
党的十九大报告指出，农业现代化稳步推进，粮食生产能力达到___。
A. 一万五千亿斤
B. 一万三千亿斤
C. 一万二千亿斤
D. 一万亿斤
【单选题】
党的十九大报告指出，坚持以上率下，巩固拓展落实中央八项规定精神成果，继续整治“四风”问题，坚决反对___。
A. 特权思想和特权现象
B. 拜金
C. 个人主义
D. 山头主义
【单选题】
党的十九大报告指出，深入开展脱贫攻坚，保证全体人民在共建共享发展中有更多___，不断促进人的全面发展、全体人民共同富裕。
A. 参与感
B. 获得感
C. 满足感
D. 幸福感
【单选题】
党的十九大报告指出，必须坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，形成___的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，还自然以宁静、和谐、美丽。
A. 预防为主和防治结合
B. 事前预防和事后治理
C. 节约资源和保护环境
D. 人与自然和谐共生
【单选题】
党的十九大报告指出，我国是工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家，国家一切权力属于___。
【单选题】
党的十九大报告指出，要坚持以人民为中心。必须坚持___，坚持立党为公、执政为民，践行全心全意为人民服务的根本宗旨。
A. 国家主体地位
B. 公民主体地位
C. 人民主体地位
D. 党的主体地位
【单选题】
党的十九大报告指出，建设___是中华民族伟大复兴的基础工程。
A. 经济强国
B. 政治强国
C. 教育强国
D. 文化强国
【单选题】
党的十九大报告指出，赋予自由贸易试验区更大改革自主权，探索建设___。
A. 自由贸易城
B. 自由贸易区
C. 自由贸易港
D. 自由贸易市
【单选题】
党的十九大报告指出，全党必须牢记，___的问题，是检验一个政党、一个政权性质的试金石。
A. 为什么人
B. 执政宗旨
C. 建党宗旨
D. 权力来源
【单选题】
党的十九大报告指出，发展是解决我国一切问题的基础和关键，发展必须是___。
A. 长期发展
B. 持续发展
C. 绿色发展
D. 科学发展
【单选题】
党的十九大报告指出，过去五年，___新体制逐步健全，对外贸易、对外投资、外汇储备稳居世界前列。
A. 对外贸易
B. 对外投资
C. 开放型经济
D. 走出去战略
【单选题】
党的十九大报告指出，加强社会心理服务体系建设，培育___的社会心态。
A. 自尊自信、理性平和、积极向上
B. 自尊自信、理性平和、健康发展
C. 自尊自信、文明理性、积极向上
【单选题】
党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，意味着___在二十一世纪的中国焕发出强大生机活力，在世界上高高举起了中国特色社会主义伟大旗帜。
A. 社会主义
B. 共产主义
C. 科学社会主义
D. 中国特色社会主义
【单选题】
党的十九大报告指出，坚持依法治国和以德治国相结合，___有机统一。
A. 以德治国和依法治党
B. 以德治国和依规治党
C. 依法治国和依规治党
D. 依法治国和以德治党
【单选题】
党的十九大报告指出，___是改革开放以来党的全部理论和实践的主题，是党和人民历尽千辛万苦、付出巨大代价取得的根本成就。
A. 中国道路
B. 以经济建设为中心
C. 科学社会主义
D. 中国特色社会主义
【单选题】
党的十九大报告指出，要倡导___，强化知识产权创造、保护、运用。
A. 创新文化
B. 学习文化
C. 产权文化
D. 大众文化
【单选题】
党的十九大报告指出，坚持照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病的要求，开展党的群众路线教育实践活动和“三严三实”专题教育，推进“两学一做”学习教育___，全党理想信念更加坚定、党性更加坚强。
A. 常态化长期化
B. 长期化制度化
C. 长久化制度化
D. 常态化制度化
【单选题】
党的十九大报告指出，全面实施___制度，清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法，支持民营企业发展，激发各类市场主体活力。
A. 市场准入范围清单
B. 市场准入管理清单
C. 市场准入正面清单
D. 市场准入负面清单
【单选题】
党的十九大报告指出，国家安全是安邦定国的重要基石，___是全国各族人民根本利益所在。
A. 加快经济发展
B. 维护国家统一
C. 促进国际合作
D. 维护国家安全
【单选题】
党的十九大报告指出，过去五年，公共文化服务水平不断提高，文艺创作持续繁荣，___蓬勃发展，互联网建设管理运用不断完善，全民健身和竞技体育全面发展。
A. 文化创作和文化创新
B. 文化事业和文化产业
C. 文化产品和文化产业
D. 文化事业和文化产品
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【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
