【单选题】
（293） 一般情况下，成年人心率的正常值范围是每分钟 ___
A. 40—80次
B. 60—100次
C. 80—120次
D. 90—130次
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【单选题】
（294） 高血压指的是 ___
A. 静态动脉收缩压高于90mmHg
B. 静态动脉舒张压高于90mmHg
C. 静态动脉收缩压高于70mmHg
D. 静态动脉舒张压高于70mmHg
【单选题】
（295） 可以感染人体、导致疾病的有①病毒、②细菌、③真菌、④寄生虫等。对此你认同的是 ___
A. ①和②
B. ②和③
C. ③和④
D. ①、②、③和④都是
【单选题】
（296） 我国国家检验检疫局对从国外携带新鲜水果入境的规定是 ___
A. 容许
B. 容许少量
C. 容许少量，但须自用
D. 不容许
【单选题】
（298） 有效防治血吸虫病的根本措施是 ___
A. 捕食水产品
B. 隔离血吸虫病患者
C. 接种预防
D. 消灭钉螺
【单选题】
（302） 为预防高血脂引起的冠心病，在饮食上需注意 ___
A. 多补充脂肪
B. 多补充蛋白质
C. 控制食物热量
D. 少吃水果
【单选题】
（305） 与艾滋病病毒感染者有以下行为是不会传染艾滋病的___
A. 性生活
B. 共同吸毒
C. 拥抱
D. 共用牙刷
【单选题】
（306） 有人认为：传染病预防的主要措施有：（1）控制传染源，（2）切断传播途径（3）保护易感人群。你认为是 ___
A. 同意此人观点
B. 只需要控制传染源
C. 只需要切断传播途径
D. 只需要保护易感人群
【单选题】
（307） 职业病防治工作的方针是 ___
A. 以人为本，标本兼治
B. 安全第一，预防为主；
C. 预防为主，防治结合
D. 不知道
【单选题】
（309） 在从事接触职业病危害作业单位的劳动者，对易患的职业并不知晓，这首先___
A. 用人企业单位的失职
B. 健康检查单位的失职
C. 劳动者本身的失职
D. 法规建设者的失职
【单选题】
（310） 消防员在作业时需要一些防护物品，以下物品可不要的是 ___
A. 防护服
B. 安全头盔
C. 消防胶靴
D. 救生衣
【单选题】
（311） 以下关于职业病的表述，错误的一项是 ___
A. 必须是在从事职业活动的过程中产生的
B. 必须是因接触粉尘，放射性物质和其他有毒、有害物质等职业危害因素而引起的
C. 具有隐匿性、迟发性特点，危害往往被忽视
D. 危害分布行业广，大型企业比中小企业危害严重
【单选题】
（313） 当心情不好的时候，您认为以下哪一项是比较好的调适方法 ___
A. 不上班不上课，痛痛快快出去玩
B. 蒙头睡觉，不吃饭
C. 一个人默默忍受，生闷气
D. 去和父母、朋友或同事说，请求帮助
【单选题】
（314） 现代人的健康衡量标准，除了体格健康之外。还包含 ___
A. 美好环境
B. 富裕生活
C. 良好心理
D. 舒适住房
【单选题】
（316） 当发现药物过期时,应该 ___
A. 抓紧服用
B. 加大用药量
C. 不再服用
D. 留下外观完好的继续放置
【单选题】
（318） 非处方药必须具备的特点是___
A. 使用安全
B. 疗效确切
C. 标签、说明书通俗易懂
D. 以上均是
【单选题】
（319） 中医的哲学体系不包括___
A. 五行学说
B. 阴阳学说
C. 经络学说
D. 细胞学说
【单选题】
（320） 以下哪项是中医理论的总纲？___
A. 精气学说
B. 阴阳学说
C. 五行学说
D. 脏腑学说
【单选题】
（321） 比较起来，吸毒产生的最大危害首先是 ___
A. 影响社会经济的发展
B. 破坏他人的家庭和谐
C. 破坏社会和谐稳定
D. 损害本人的身体健康
【单选题】
（322） 以下食物中，相对而言对人类健康最不利的是 ___
A. 水果沙拉
B. 放汤青菜
C. 油炸鸡腿
D. 清蒸河鲜
【单选题】
（323） 从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是 ___
A. 早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
B. 早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱
C. 早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱
D. 早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好
【单选题】
（324） 以下关于膳食方法中，比较合理的一项是 ___
A. 尽可能多吃些鱼、肉
B. 荤素搭配，控制油脂和食盐摄入量
C. 每天都服用维生素片
D. 多吃细粮，少吃粗粮
【单选题】
（325） 在一般情况下，需要摄入食物量最大的年龄段是 ___
A. 少年儿童
B. 青、壮年人
C. 更年期人
D. 退休老人
【单选题】
（326） 不论是儿童、成年或老年，缺钙都会影响健康。对人体吸收钙能起帮助使用的是___
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
【单选题】
（327） 38.现在家庭厨房中锅具多种多样，可是炒菜时使用___对健康最有益。
A. 铁锅
B. 铝锅
C. 不锈钢锅
D. 合金锅
【单选题】
（329） 为有利于保证选购到卫生和安全的袋装食品，你觉得以下哪一种做法最好 ___
A. 进高级食品店
B. 选购价格贵的
C. 看食品生产地
D. 看包装袋上的
【单选题】
（330） 菠萝果肉香甜可口，可是吃前先要蘸盐水。这是为了___。
A. 杀灭菠萝果肉上沾附的病菌
B. 降低菠萝酶所含刺激物质的活力
C. 使菠萝的口味更为香甜
D. 增加菠萝的营养成分
【单选题】
（331） 一旦遇到食物中毒，在就医前应该立刻采取的行为是___
A. 敲打胃部
B. 静卧平躺
C. 服用阿司匹林
D. 喝大量的水
【单选题】
（333） 对于预防食物中毒的方法，你认为主要是 ___
A. 靠自己掌握
B. 靠政府把关
C. 靠生产商负责
D. 靠媒体宣传
【单选题】
（334） 在公共场所，如果你准备抽烟时，看到 你会 ___
A. 忍住不吸
B. 别人看不到，就吸
C. 看见别人吸，我就吸
D. 不知道
【单选题】
（336） 啤酒中的度是指___
A. 麦芽质浓度
B. 乙醇含量
C. 含糖量
D. 酒精度
【单选题】
（337） 吸烟是否会导致肺癌，您比较认同以下哪种观点： ___
A. 张某吸烟30多年，至今未患肺癌，所以吸烟不会导致肺癌
B. 李某吸烟30多年，已经患肺癌，所以吸烟会导致肺癌
C. 王某不吸烟，已经患肺癌，所以吸烟和导致肺癌没关系
D. 据临床医学统计：“吸烟者肺癌发病率比不吸烟者高10倍”，所以吸烟会导致肺癌
【单选题】
（338） 有氧运动为有节奏的动力运动，以下哪项不是有氧运动___
【单选题】
（339） 关于老年人的身体活动，下列哪项是错误的？ ___
A. 无需进行关节柔韧性练习
B. 日常生活要动起来
C. 量力而行，循序渐进
D. 活动以中等强度30-60分钟/天
【单选题】
（340） 全民健康生活方式行动提出的“日行一万步”，正确的认识是___
A. 每天走一万步
B. 是指每天各类身体活动累积达到10个“千步活动量”
C. 每天高强度的运动达到10个“千步活动量”
D. 每天走路1小时
【单选题】
（341） 老少咸宜、最简单而又最能坚持的有氧运动，有“运动之母”之称的运动方式是： ___
A. 健步走
B. 慢跑
C. 游泳
D. 广场舞
【单选题】
（343） 读书写字时，眼睛和书本的适宜距离是多少： ___
A. 5-13厘米
B. 22-30厘米
C. 33-35厘米
D. 40-45厘米
【单选题】
（344） 对于青少年，以下哪项与近视眼的发生和发展最为密切？ ___
A. 读书写字的时间长短
B. 全身健康状况
C. 眼部感染
D. 眼部外伤
【单选题】
（346） 人体中最坚硬的部分是___，但是也要小心保护，避免损伤。
【单选题】
（347） 为保护人的听力和身体健康，睡眠时噪音的允许值在 ___
A. 75-90分贝
B. 60-75分贝
C. 45-60分贝
D. 35-45分贝
【单选题】
（349） 下列行为中，违反交通安全法的是 ___
A. 搭载醉酒乘客
B. 在学校门口道路上划人行横道线
C. 机动车不走非机动车道
D. 喝酒后开车
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【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
