【单选题】
一患者突然面色苍白，大汗淋漓，腹痛难忍，拒按。在医生到来前，当班护士不应采取的措施是 ___
A. 观察生命体征
B. 立即通知医生
C. 安慰患者，加强病情观察
D. 腹部热敷缓解疼痛
E. 了解询问病史
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【单选题】
炎症早期用热可 ___
A. 促进炎症局限
B. 促进炎性渗出物的吸收和消散
C. 使白细胞吞噬功能下降
D. 使新陈代谢降低
E. 使组胺类物质堆积
【单选题】
休克患者使用热水袋保暖时，应加强观察 ___
A. 意识
B. 生命体征
C. 缺氧状况
D. 局部皮肤反应
E. 药物疗效
【单选题】
物理降温拭浴时，禁擦的部位为 ___
A. 头部及四肢
B. 腋窝.腹股沟.腘窝
C. 前胸.腹部.后颈
D. 下腹部及两侧肾区
E. 会阴部
【单选题】
冷疗制止炎症扩散的机制是 ___
A. 解除神经末梢的压迫
B. 降低组织新陈代谢和细菌的活力
C. 降低体温，减少渗出
D. 使肌肉.肌腱等组织松弛
E. 加速坏死组织清除
【单选题】
酒精拭浴的浓度是___
A. 25%～35%
B. 30%～50%
C. 60%～70%
D. 75%～85%
E. 其余选项都不是
【单选题】
应用烤灯照射治疗时的灯距和照射时间为___
A. 15～25cm，20～25分钟
B. 25～30cm，20～30分钟
C. 30～50cm，20～30分钟
D. 30～50cm，30～45分钟
E. 50～60cm，45～60分钟
【单选题】
炎症初期用冷的目的是___
A. 解除疼痛
B. 使炎症消散
C. 促进愈合
D. 血管扩张
E. 闭塞血管
【单选题】
热水坐浴的适应证是___
A. 会阴部充血疼痛
B. 阴道出血
C. 急性盆腔炎症
D. 妊娠8个月
E. 月经量过多
【单选题】
反复使用冷.热疗法时，中间必须间隔 ___
A. 20分钟
B. 30分钟
C. 50分钟
D. 1小时
E. 2小时
【单选题】
为减轻牙痛可用___
A. 冷疗法
B. 持续热疗法
C. 冷.热疗法反复交替使用
D. 先用冷疗法再用热疗法
E. 先用热疗法再用冷疗法
【单选题】
冷湿敷时更换敷布间隔的时间为 ___
A. 1～2分钟
B. 3～5分钟
C. 6～10分钟
D. 10～12分钟
E. 12～15分钟
【单选题】
使用冰袋时哪项操作不妥 ___
A. 将冰块砸成小块，用水冲去棱角
B. 将小冰块装满水袋即拧紧袋口
C. 擦干袋外水渍，检查有无漏水
D. 将冰袋装入布套
E. 置于患者需要部位
【单选题】
热水袋的保存方法是___
A. 袋内储存1/4的水，防粘连
B. 将水倒出晾干
C. 将水倒出后平放
D. 将水倒出后旋紧塞子倒挂
E. 倒挂.晾干后吹气旋紧塞子
【单选题】
温水擦浴的水温是___
A. 22～26℃
B. 24～27℃
C. 28～31℃
D. 32～34℃
E. 36～40℃
【单选题】
适应热敷的患者是___
A. 急性阑尾炎
B. 脑出血
C. 牙痛
D. 踝关节扭伤早期
E. 术后尿潴留
【单选题】
以下移植方法存活率最高的是 ___
A. 自体移植
B. 同质移植
C. 充分配血及组织配型后移植
D. 同种异体移植
E. 异种异体移植
【单选题】
游离植皮术后下列最重要的是 ___
A. 绷带包扎压力均匀
B. 可在术后1周换药
C. 植皮区多层敷料加压包扎
D. 局部抬高以利静脉回流
E. 植皮区肢体制动
【单选题】
男性，47岁。车祸后一前臂断离，尚有几厘米皮肤相连，正确的急救措施___
A. 无菌敷料包扎，抗休克转送
B. 抗休克治疗，将断肢浸入冰水中
C. 保护相连皮肤，无菌包裹，抗休克转送
D. 切下断肢无菌包裹，干冻冷藏
E. 结扎止血托扶断肢急速转送
【单选题】
游离性植皮术前准备，下列哪项不对 ___
A. 常规备皮
B. 受皮区如为肉芽创面，术前几天用抗生素液湿敷
C. 受皮区创面，不可有溶血性链球菌存在
D. 大面积烧伤切痂，备足血液
E. 供皮区常规碘伏消毒
【单选题】
下列哪种移植不会发生排斥反应___
A. 心脏移植
B. 断肢再植
C. 同种异体肾移植
D. 异体肝移植
E. 库存骨移植
【单选题】
移植后成活率高但容易出现色素沉着的是___
A. 表层皮片
B. 中厚皮片
C. 全厚皮片
D. 点状皮片
E. 其余选项都不是
【单选题】
肾移植的患者术前饮食最好是 ___
A. 高糖.高脂肪.低蛋白
B. 高糖.高蛋白.控制脂肪
C. 每天摄入食盐＜9g
D. 低蛋白.高糖.高维生素.低盐
E. 蛋白质以每天每公斤体重1g较为适宜
【单选题】
下列哪种属于第三代免疫抑制剂___
A. 硫唑嘌呤
B. 糖皮质激素
C. 抗淋巴细胞球蛋白
D. 环磷酰胺
E. 环孢素A
【单选题】
下列皮片移植成活后性能最好的是___
A. 表层皮片
B. 中厚皮片
C. 全厚皮片
D. 点状皮片
E. 其余选项都不是
【单选题】
下列哪项移植必须是自体供给移植物 ___
A. 吻合移植
B. 游离移植
C. 同质移植
D. 带蒂移植
E. 同种异体移植
【单选题】
断离肢体的保护方法应 ___
A. 浸泡在2～4℃的冰水
B. 无菌敷料包扎后置入冰块容器
C. 无菌包扎置入塑料袋封口后干冻冷藏
D. 无菌包扎后置入冰冻生理盐水容器
E. 结扎止血点，无菌敷料包扎冷藏
【单选题】
急性排斥反应多发生在移植后 ___
A. 1～2个月内
B. 3～4周内
C. 1～2周内
D. 2～3天内
E. 24小时内
【单选题】
按移植物来源将移植分为 ___
A. 自体移植
B. 同质移植
C. 同种异体移植
D. 异种异体移植
E. 其余四项都对
【单选题】
不属于免疫抑制剂的是___
A. 环磷酰胺
B. 硫唑嘌呤
C. 肾上腺素
D. 皮质激素
E. 环孢素
【单选题】
最早运用的移植术是___
A. 肝移植
B. 肾移植
C. 心脏移植
D. 骨移植
E. 血细胞移植
【单选题】
患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物 ___
A. 豆腐
B. 蒸鸡蛋
C. 粥
D. 笋
E. 鱼
【单选题】
消化性溃疡患者的饮食应是 ___
A. 每日三餐定时进食
B. 适量刺激性食物
C. 高脂肪食物
D. 膳食纤维多的食物
E. 少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物
【单选题】
禁用鼻饲法的患者是___
A. 破伤风患者
B. 拒绝进食者
C. 昏迷
D. 早产儿
E. 胃底静脉曲张
【单选题】
关于要素饮食的概念下列哪一项正确 ___
A. 是一种化学脂溶性营养合成剂
B. 需经小肠消化
C. 婴幼儿适用
D. 包含游离氨基酸.单糖.主要脂肪酸
E. 包含维生素.无机盐.微量元素.纤维素
【单选题】
流质饮食最适宜哪类人进食 ___
A. 疾病恢复期患者
B. 老幼患者
C. 消化不良者
D. 术后恢复期患者
E. 高热患者
【单选题】
为昏迷患者插胃管至15cm处将患者的头部托起，其目的是 ___
A. 避免损伤食管粘膜
B. 加大咽喉部通道弧度，以顺利插入
C. 减轻痛苦
D. 避免出现恶心，利于顺利插入
E. 咽喉部肌肉放松，利于顺利插入
【单选题】
为患者鼻饲时，流质饮食的适宜温度是 ___
A. 35～37℃
B. 38～40℃
C. 41～45℃
D. 46～47℃
E. 48～50℃
【单选题】
急性胰腺炎禁食的主要目的是 ___
A. 防止呕吐
B. 减少腹胀
C. 减轻腹痛
D. 减少胃液分泌
E. 减轻胰腺负担
【单选题】
下列不属于每日排出液量的是 ___
A. 腹水
B. 排尿量
C. 出血量
D. 呕吐物
E. 抽出的胸水
【单选题】
甲状腺功能亢进需做_TagUpStart_131_TagUpEnd_I治疗，治疗前需采取忌碘饮食多久 ___
A. 3天
B. 7天
C. 10天
D. 1个月
E. 2个月
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【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
