相关试题
【单选题】
使用消毒液应注意___
A. 消毒只是多种预防措施中的一种
B. 消毒是唯一的预防措施
C. 消毒是不要的预防措施
D. 消毒是可有可无的预防措施
【单选题】
保存消毒液时，不要放在直接日晒的地方或___
A. 温度较高的地方
B. 温度较低的地方
C. 低处
D. 不通风的地方
【单选题】
婴儿能在成人的指导下学会主动做盆是在___
A. 8个月以后
B. 1岁以后
C. 2岁以后
D. 3岁以后
【单选题】
婴儿良好环境的内容不包括___
A. 室内装修豪华
B. 室温，卧具
C. 室内空气流通
D. 服装舒适，光线适宜
【单选题】
婴儿的___主要包括，体重测量，身长测量，头围与胸围的测量
A. 生长监测
B. 心理监测
C. 发育监测
D. 日常生活
【单选题】
掌握0-3岁婴儿___知识，能够早期发现婴儿异常并对常见疾病进行处处理
A. 生长监测
B. 营养
C. 心理
D. 教育
【单选题】
婴儿生长监测___主要包括，身长测量，头围与胸围的测量
A. 体重测量
B. 智力测评
C. 情绪测评
D. 环境测评
【单选题】
人体测量学是研究___生长发育的一个基本方法
【单选题】
培养婴儿二便习惯要___
A. 抓准间隔时间提前提醒
B. 提早训练
C. 以家长的威严制服婴儿
D. 用食物逗引婴儿
【单选题】
婴儿患有神经系统疾病，结核病，传染病___不宜接种疫苗
【单选题】
不要打白喉，百日咳，破伤风疫苗是在___
【单选题】
预防接种是要求育婴师掌握对___进行及时处理的方法
A. 接种反应
B. 生长监测
C. 生活护理
D. 疾病护理
【单选题】
___包括食物，药物两大类
A. 营养物
B. 生活用品
C. 学习用品
D. 水
【单选题】
婴儿缺乏维生素B2主要表现为___，口唇干裂，舌色红紫，眼疼等
A. 口角炎
B. 全身骨头疼
C. 血色素低
D. 吸收力差
【单选题】
婴儿患有神经系统疾病___传染病，皮肤病不宜接种疫苗
【单选题】
接种疫苗后2-3天内避免___不要洗澡，以免感染
A. 剧烈运动
B. 不良生活习惯
C. 说话
D. 洗手
【单选题】
有明确___和免疫功能缺陷的婴儿不能接种疫苗
A. 过敏史
B. 不良生活习惯
C. 口吃
D. 洁癖
【单选题】
不能接种疫苗的婴儿是有明确的过敏史和___
A. 免疫功能缺陷
B. 不良生活习惯
C. 口吃
D. 洁癖
【单选题】
育婴师学习___的目标是掌握对接种反应进行及时处理的方法
A. 预防接种
B. 生长监测
C. 生活护理
D. 疾病护理
【单选题】
2-3天内避免剧烈运动，不要洗澡，以免感染是在___
A. 接种疫苗后
B. 接种疫苗前
C. 游戏前
D. 游戏后
【单选题】
发热时不要打___，百日咳，破伤风疫苗
【单选题】
婴儿接种疫苗后会有一些反应，有局部反应和___
A. 全身反应
B. 心理发应
C. 生理发应
D. 逆反反应
【单选题】
___测量的是双侧乳头到双侧肩胛骨绕胸部一周的长度
【单选题】
婴儿___包括，生长发育的知识，人体测量学常用的参数，生长发育测量方法
A. 生长监测
B. 营养曲线
C. 生活常识
D. 自理能力
【单选题】
每次测量生长要连续测量三次，用两个相近的数字的___数作为记录数字，身长数字记录到小数点后一位
A. 第二个
B. 第一个
C. 平均
D. 第三个
【单选题】
出生时是32厘米，第一年就增长12厘米的是婴儿的___
【单选题】
人体测量常用参数广泛用于判断___营养状况和健康状况
A. 儿童
B. 老人
C. 残疾人
D. 成年人
【单选题】
生长监测的主要目标是育婴师正确记录婴儿___
A. 生长发育曲线
B. 智能发育曲线
C. 营养曲线
D. 心理变化
【单选题】
人体测量学参数的内容是___，身高和体重，上臀围
A. 头围与胸围的测量
B. 智力和学习
C. 年龄和体重
D. 情绪和情感
【单选题】
让婴儿仰卧，双眼直视正上方，头，双足跟紧贴测量板，双膝由测量人员压平，是测___
A. 卧式身长
B. 智力
C. 立式身长
D. 手长
【单选题】
6个月内的婴儿每月测一次，7-12个月的婴儿每两个月测一次，13-36个月每3个月测一次，是测___
A. 头围和胸围
B. 潜能
C. 智商
D. 脑发育
【单选题】
每次测量体重要连续测三次，用两个相近的平均数作为记录数字，体重数字记录到小数点后___
【单选题】
研究儿童生长发育的一个基本方法是___
A. 人体测量学
B. 心理学
C. 教具学
D. 营养学
【单选题】
泥糊状食品在婴儿的成长过程中___
A. 是可有可无的
B. 不是可有可无的
C. 是随时添加的
D. 知识一般食品
【单选题】
婴儿生长监测包括生长发育的知识，人体测量学常用参数___
A. 生长发育监测方法
B. 营养曲线
C. 生活习惯
D. 心理变化
【单选题】
学习___知识能够早期发现婴儿异常并对常见疾病进行及时处理
A. 生长监测
B. 意外伤害护理
C. 心理
D. 教育
【单选题】
喂养过度是由于___
A. 给婴儿喂的食物种类过多
B. 给婴儿喂食的量数过多
C. 婴儿进食的速度过快造成
D. 婴儿吃了不宜消化的食物
【单选题】
目前意外死亡已占我国0-14岁儿童死亡排位的___死因，在1997年跌伤DALYS损伤占4.0%
A. 第一位
B. 第二位
C. 第三位
D. 第四位
【单选题】
6个月以内的婴儿每月测一次，7-12月每两个月测一次，13-36个月每三个月测一次，是测___的次数。
A. 头围和胸围
B. 潜能
C. 智商
D. 脑发育
推荐试题
【多选题】
下列预包装食品可以免除标示保质期的有（）。___
A. 乙醇含量10%或10%以上的饮料酒
B. 食醋
C. 食用盐
D. 固态食糖类。
【多选题】
下列可以免于标示保质期的是（）。___
【多选题】
下列关于贮存条件的标示正确的是（）。___
A. 请置于阴凉、干燥处保存
B. 请放于冰箱内保存
C. 常温、避光保存
D. 常温保存，开封后需冷藏
【多选题】
下列关于食品标签的论述正确的是（）。___
A. 加入量不超过2%的配料可以不按加入量的递减顺序排列
B. 加工助剂必需在配料表中标示
C. 标签不可以与食品或者其包装物（容器）分离
D. 生产日期可以单独加贴
【多选题】
下列关于食品标签的特殊要求正确的是（）。___
A. 糕点类产品必需标注加工类型
B. 凝胶果冻必需标注产品类型并标注“警示语”
C. 矿泉水必需标示特性界限指标
D. 葡萄酒应表示产品类型或总糖含量
【多选题】
预包装食品的标签内容应（）；应使消费者购买时易于辨认和识读。___
【多选题】
预包装食品的标签内容应通俗易懂、有科学依据；不得标示（）的内容。___
A. 封建迷信
B. 色情
C. 贬低其他食品
D. 违背营养科学常识
【多选题】
预包装食品的标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（）除外。___
A. 商标
B. 进口食品制造者和地址
C. 国外经销者的名称和地址
D. 网址
【多选题】
按照《预包装食品通则》规定，下列哪些食品为致敏物质（）。___
A. 鱼类及其制品
B. 蛋类及其制品
C. 大豆及其制品
D. 藻类及其制品
【多选题】
按照《预包装食品通则》（GB7718-2011)规定，下列哪些预包装食品可以免除标示保质期（ ）。___
A. 食醋
B. 食用盐
C. 固态食糖类
D. 味精
【多选题】
下列哪些食品标签不适用于《预包装食品通则》()。___
A. 为预包装食品提供储运保护的储运包装标签
B. 散装食品标签
C. 现制现售食品标签
D. 非直接提供给消费者的预包装食品
【多选题】
饮用天然矿泉水产品标签上必须表明的是（）。___
A. 水源地
B. 特征性界限指标
C. 溶解性总固体物
D. 能量和营养素
【多选题】
以下食品标签标示符合我国国家规定的有（）。___
A. 能量：1890大卡
B. 净含量：1500ml
C. 生产日期：2008年09月01日
D. 蛋白质含量：15g/100g
【多选题】
下列不是进口预包装特殊膳食用食品中文标签必须标示内容。（）___
A. 能量和营养素
B. 营养素含量水平的声称
C. 营养素的作用
D. 与普通食品的区别
【多选题】
进口鲜冻肉类产品包装应当符合？___
A. 内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损
B. 内外包装上应当标明产地国、品名
C. 内外包装上应当标明生产企业注册号、生产批号
D. 外包装上仅用英文标明规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容
E. 目的地无需标明为中华人民共和国
F. 加施输出国家或者地区官方检验检疫标识
【多选题】
海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫包括内容？___
A. 检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求
B. 核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数（重）量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息
C. 查验包装是否符合食品安全国家标准要求
D. 预包装肉类产品的标签是否符合要求
E. 对鲜冻肉类产品还应当检查新鲜程度、中心温度是否符合要求
F. 是否有病变以及肉眼可见的寄生虫包囊、生活害虫、异物及其他异常情况，必要时进行蒸煮试验
【多选题】
进出口商品检验法规定的合格评定程序包括？___
A. 抽样、检验和检查
B. 评估、验证和合格保证
C. 注册、认可和批准以及各项的组合
D. 实验室检测
E. 备案
F. 信用管理
【多选题】
下列哪些动物疫病属于一类动物疫病？___
A. 口蹄疫
B. 小反刍兽疫
C. 弓形虫病
D. 钩端螺旋体病
E. 鸭瘟
F. 高致病性禽流感
【多选题】
下列哪些动物疫病属于二类动物疫病？___
A. 斑点叉尾鮰病毒病
B. 淡水鱼细菌性败血症
C. 禽传染性脑脊髓炎
D. 罗氏沼虾白尾病
E. 鮰类肠败血症
F. 斑节对虾杆状病毒病
【多选题】
下列哪些动物疫病属于三类动物疫病？___
A. 蓝舌病
B. 鸭病毒性肝炎
C. 鲍立克次体病
D. 牛皮蝇蛆病
E. 黄头病
F. 罗氏沼虾白尾病
【多选题】
猪囊尾蚴病猪肉的识别？___
A. 猪肉中有大小似黄豆的粒状物
B. 呈半透明的水泡状
C. 囊壁呈薄膜状
D. 囊内充满透明的液体
E. 囊壁上有一个嵌入的米粒大小乳白色的头节
F. 白色包囊可以从肌肉组织中剥离
【多选题】
新鲜猪肉的识别？___
A. 肌肉红色均匀
B. 脂肪洁白
C. 肉的表面微干或湿润
D. 不粘手，肉质有弹性
E. 指压后的痕迹立即消失
F. 嗅之有鲜猪肉的正常气味
【多选题】
变质猪肉的识别？___
A. 肌肉无光泽
B. 脂肪发暗或灰绿色
C. 肉表面干燥或粘手
D. 肉质弹性降低
E. 指压后的痕迹不能消失
F. 嗅之有腐败臭味
【多选题】
瘦肉精通常是指？___
A. 盐酸克伦特罗
B. 莱克多巴胺
C. 沙丁胺醇
D. 硫酸沙丁胺醇
E. 盐酸多巴胺
F. 西马特罗
【多选题】
哪些国家允许莱克多巴胺用于生猪养殖？___
A. 中华人民共和国
B. 美国
C. 加拿大
D. 墨西哥
E. 巴西
F. 澳大利亚
【多选题】
农药是保证粮食高产、稳产的重要措施，对粮食造成污染的主要是（）。___
A. 有机磷农药
B. 有机氯农药
C. 有机砷农药
D. 有机汞农药
【多选题】
下列哪些是粮食中的主要无机夹杂物？___
【多选题】
下列哪些是检验检疫工作中豆类产品的主要问题？___
A. 含有有害及有碍卫生的杂质
B. 病虫害
C. 发霉变质
D. 农药残留
【多选题】
下列哪些是进境集装箱散装植物源性食品现场开箱检查的重点？___
A. 集装箱内有无化工品和有毒有害物质混装
B. 杂粮杂豆类食品是否带有土块、病虫草
C. 杂粮杂豆类食品是否发霉、结块、变质
D. 杂粮杂豆类食品是否水湿或被有害物质污染
【多选题】
按照《预包装食品营养标签通则》规定，下列哪些食品可豁免强制标识营养标签（ ）。
A. 生鲜食品
B. 包装的饮用水
C. 乙醇含量10%的饮料酒
D. 每日食用量15g的预包装食品
【判断题】
向中国出口乳品的卫生证书目的地应当标明为中华人民共和国
【判断题】
巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度四分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”
【判断题】
0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料
【判断题】
调制乳要求原料中含有不低于50%的生牛（羊）乳或复原乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳
【判断题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称初乳是指奶畜产犊后5天内的乳
【判断题】
进口乳品的进口商应当保证其进口乳品符合中国食品安全国家标准，并公布其进口乳品的种类、产地、品牌
