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【单选题】
用清汤和奶汤增鲜的菜系是___。
A. 湘菜
B. 鄂菜
C. 鲁菜
D. 沪菜
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答案
C
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
谭家菜的代表名菜是___。
A. 清汤燕窝
B. 蟹酿橙
C. 东坡脯
D. 莲花鸡签
【单选题】
徽菜的代表菜是___。
A. 糟钵头
B. 九转大肠
C. 无为熏鸡
D. 腊味合蒸
【单选题】
闽菜的代表菜是___。
A. 带把肘子
B. 鸡泥桃花鱼
C. 太爷鸡
D. 佛跳墙
【单选题】
中国古典园林发展的转折点是在___。
A. 春秋战国
B. 秦汉
C. 魏晋南北朝
D. 唐宋时期
【单选题】
中国古典园林的成熟阶段是在___。
A. 春秋战国
B. 秦汉
C. 魏晋南北朝
D. 唐宋时期
【单选题】
全园的野境、面境、意境的汇集点是在___。
A. 厅堂
B. 楼阁
C. 亭榭
D. 馆斋
【单选题】
浙江曲院凤荷拥有江南三大奇石中的___。
A. 瑞云峰
B. 绉云峰
C. 冠云峰
D. 玉玲珑
【单选题】
用山、石、花等将园林中一些不足之处加以掩盖或处理,使之变成一种美景的方法是___。
A. 框录
B. 夹景
C. 障景
D. 抑景
【单选题】
我国古代崇拜“中”的意识与古代人们对___的崇拜有关。
A. 北极星
B. 泰山
C. 皇帝
D. 祖先
【单选题】
故宫太和殿的屋顶形式是___。
A. 重檐庑殿顶
B. 重檐攒尖顶
C. 悬山顶
D. 硬山顶
【单选题】
下列古桥中,建筑年代最早的是___。
A. 河北赵州桥
B. 北京卢沟桥
C. 江苏宝带桥
D. 福建洛阳桥
【单选题】
可以使建筑物的面阔和进深加大,以满足扩大室内空间的要求的木构架结构形式是___。
A. 穿斗式
B. 井干式
C. 抬梁式
D. 混合式
【单选题】
屋面四坡五脊,前后屋面相交形成一条正脊,两侧屋面与前后屋面相交形成四条斜脊的是___。
A. 庞殿顶
B. 歇山顶
C. 悬山顶
D. 硬山顶
【单选题】
佛祖释迦牟尼的成道处是___ 。
A. 蓝毗尼花园
B. 鹿野苑
C. 拘尸那迦
D. 菩提伽耶
【单选题】
佛祖释迦牟尼的初转法轮处是___。
A. 蓝毗尼花园
B. 鹿野苑
C. 拘尸那迦
D. 菩提伽耶
【单选题】
中国佛教史上对中国文化思想影响最广泛的佛教宗派是___。
A. 禅宗
B. 天台宗
C. 华严宗
D. 法相宗
【单选题】
汉地俗称“黄教”的藏传佛教教派指的是___。
A. 宁玛派
B. 萨迦派
C. 噶举派
D. 格鲁派
【单选题】
汉地俗称“花教”的藏传佛教教派指的是___。
A. 宁玛派
B. 萨迦派
C. 噶举派
D. 格鲁派
【单选题】
佛教开始传人中国是在___时期。
A. 东汉
B. 西汉
C. 魏晋
D. 南北朝
【单选题】
佛教基本教义四谛中,提出了佛教出世间的最高理想——涅槃的是___。
A. 苦谛
B. 集谛
C. 灭谛
D. 道谛
【单选题】
佛教基本教义四谛中,对造成痛苦与焕恼原因的分析的是___。
A. 苦谛
B. 集谛
C. 灭谛
D. 道谛
【单选题】
下列佛教造像组合中,属于东方三圣的是___
A. 大势至菩萨-阿弥陀佛-观音著萨
B. 普贤菩萨-释迦牟尼佛-文殊菩萨
C. 月光菩萨-药师佛-日光菩萨
D. 普贤菩萨-毗卢遮那佛-文殊菩萨
【单选题】
下列佛教造像组合中,属于西方三圣的是___。
A. 大势至菩萨-阿弥陀佛-观音著萨
B. 普贤菩萨-释迦牟尼佛-文殊菩萨
C. 月光菩萨-药师佛-日光菩萨
D. 普贤菩萨-毗卢遮那佛-文殊菩萨
【单选题】
常有群峰簇拥、峭拔危立、雄伟险峻特点的地貌类型是___。
A. 花岗岩地貌
B. 丹霞地貌
C. 岩溶地貌
D. 流纹岩地貌
【单选题】
下列各组名山中,分别属于花岗岩名山、岩溶山水、丹霞风光的是___
A. 黄山、织金洞、仁化丹霞山
B. 华山、雁荡山、千山
C. 衡山、漓江山水、三清山
D. 庐山、路南石林、阿里山
【单选题】
有“中国古代道教建筑的露天博物馆”之誉的是___。
A. 华山
B. 武夷山
C. 雁荡山
D. 三清山
【单选题】
野柳风景区位于___省,是海蚀、风蚀等在不同硬度的岩层上作用,造就了千奇百怪的瑰丽景象。
A. 福建
B. 广东
C. 台湾
D. 海南
【单选题】
中国的人口分布呈现___ 的特点。
A. 东南密西北疏
B. 东南疏西北密C. 东西密南北疏 D.东西疏南北密
【单选题】
下列传统节日中,未作为全国性法定节日的是___ 。
A. 元宵节
B. 清明节
C. 端午节
D. 中秋节
【单选题】
婴儿周岁、回甲节、回婚节是___特有的民俗节日。
A. 苗族
B. 壮族
C. 朝鲜族
D. 满族
【单选题】
蒙古族的文化遗产中,蒙古长调和___被列人人类口头与非文化遗产名录。
A. 祭敖包
B. 呼麦
C. 马头琴音乐
D. 那达慕
【单选题】
距今70万-20万年的___ 已经学会使用打制石器和天然火。
A. 元谋人
B. 北京人
C. 蓝田人
D. 山顶洞人
【单选题】
在我国古代传说中,“钻木取火”的始祖是___。
A. 有巢氏
B. 庖牺氏
C. 燧人氏
D. 神农氏
【单选题】
中国历史上第一个王朝是___。
A. 夏
B. 商
C. 周
D. 秦
【单选题】
制定礼和刑的是___, 其目的是用来维护贵族内部的等级制度,镇压奴隶和平民。
A. 东周
B. 商朝
C. 夏朝
D. 西周
【单选题】
北魏___以汉化为主题的改革是中国文化史上的盛事。
A. 孝文帝
B. 隋文帝
C. 汉文帝
D. 光武帝
【单选题】
欧洲中央银行总部设在___。
A. 柏林
B. 法兰克福
C. 科隆
D. 慕尼黑
【单选题】
被喻为全球最大的“露天历史博物馆”的城市是___。
A. 罗马
B. 科降
C. 巴黎
D. 伦敦
【单选题】
世界上最大的葡萄酒生产国是___。
A. 法国
B. 西班牙
C. 意大利
D. 澳大利亚
【单选题】
被誉为“百岛之城”之称,也是世界上唯一-没 有汽车的城市是___。
A. 伯尔尼
B. 惠灵顿
C. 梵蒂冈
D. 威尼斯
推荐试题
【单选题】
公路高性能混凝土C4O以下混凝土的胶凝材料限值是___㎏/m3。
A. 400     
B. 450     
C. 500    
D. 350
【单选题】
最大粒径31.5㎜碎石或卵石的针片状含量试验所需试样的最少数量为___㎏。
A. 20
B. 15
C. 63
D. 25
【单选题】
钢筋的___是结构设计的确定钢材许用应力的主要依据。
A. 抗拉强度
B. 屈服强度
C. 伸长率
D. 冷弯
【单选题】
水泥出厂日期达___,施工单位抽检一次,监理单位见证检验。
A. 六个月
B. 三个月
C. 一个月
D. 一年
【单选题】
砂浆的保水性是采用___来表示的。
A. 稠度
B. 塌落度
C. 维勃稠度
D. 分层度
【单选题】
钢材中___的含量过高,将导致其热脆现象发生。
A. 碳
B. 磷
C. 硫
D. 硅
【单选题】
砌筑砂浆中掺入石灰是为了___。
A. 提高砂浆的强度
B. 提高砂浆的粘接力
C. 提高砂浆的抗裂性
D. 改善砂浆的和易性
【单选题】
为保证沥青混合料的强度,在选择石料时应优先考虑___。
A. 酸性石料
B. 碱性石料
C. 中性石料
D. 以上均不对
【单选题】
目前在柔性路面设计中,是以___来表示土基的强度  
A. 抗剪强度 
B. 抗压强度
C. 垂直强度
D. 回弹模量
【单选题】
当坍落度为12cm的水泥混凝土抗压强度试件成型时,采用___方法成型。  
A. 振动台法 
B. 人工插捣法
C. 二者兼用 
【单选题】
下列可用作勃氏透气仪穿孔片的材质的为___
A. 不锈钢
B. 铜质
C. 不锈钢铜质均可
D. 无正确答案
【单选题】
试验室试验检测报告由___批准或签发。
A. 试验室主任
B. 试验室技术负责人
C. 试验室授权签字人
D. 试验室质量负责人
【单选题】
工地测得湿砂的含水率为a,则施工配合比中湿砂的实际用量应为___。
A. 干砂重/(1+a)
B. 干砂重×(1+a)
C. 干砂重/(1-a)
D. 干砂重×(1-a)
【单选题】
当混凝土试件采用边长为100mm3的立方体时,抗压结果折算标准试件抗压强度时应乘以___系数。
A. 1.05
B. 0.95
C. 0.90
D. 0.85
【单选题】
钢材进行拉伸试验时试样头部夹持长度,一般至少为夹头夹持长度的___。
A. 1/2
B. 2/3
C. 3/4
D. 4/5
【单选题】
混凝土配合比设计中的各项参数,对混凝土坍落度影响最大的参数是___。
A. 水泥用量
B. 用水量
C. 水灰比
D. 砂率
【单选题】
有一组混凝土检查试件,其抗压强度数据为31.4MPa 、26.4MPa和22.3MPa ,该组混凝土试件的抗压强度代表值为___。
A. 26.4MPa
B. 26.0MPa
C. 不作为评定依据
D. 31.4 MPa
【单选题】
雷氏夹法要求沸煮之后两个试件雷氏夹指针打开的距离与沸煮之前的打开距离之差的平均值不大于___mm。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【单选题】
粗细骨料的区分粒径为___。
A. 2.36
B. 4.75
C. 9.5
D. 16.0
【单选题】
塑性混凝土的坍落度范围为___。
A. 小于10mm
B. 大于160mm
C. 100~150mm
D. 10~90mm
【单选题】
影响混凝土强度的决定性因素是___。
A. 集料的特性
B. 水灰比
C. 水泥用量
D. 浆集比
【单选题】
材料在弹性极限限度内,应力与应变的比值称为___。
A. 塑性
B. 范性
C. 弹性
D. 弹性模量
【单选题】
人工砂的亚甲蓝试验中,判定石粉含量是以石粉为主还是以粘土为主的MB值为___。
A. 1.2
B. 1.3
C. 1.4
D. 1.5
【单选题】
必然事件的概率是___。
A. 0
B. 0.5
C. 1
D. 1.5
【单选题】
水泥胶砂强度试件在抗压试验时,规定以___N/s的速率均匀加载直至破坏。
A. 240±20
B. 2400±200
C. 240±200
D. 2400±20
【单选题】
中砂的细度模数MX为___。
A. 3.7~3.1
B. 3.0~2.3
C. 2.2~1.6
D. 1.4
【单选题】
水泥振实台基座的高度为___。
A. 300mm
B. 400mm
C. 500mm
D. 无具体要求
【单选题】
当环境温度低于___时,预制梁表面宜采取喷涂养护剂方式养护,并采取保温措施;禁止对混凝土进行洒水养护。
A. 3℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 15℃
【单选题】
沸煮法主要是检验水泥中是否含有过量的游离___。
A. CaO
B. MgO
C. SO3
【单选题】
客运专线基床底层路堤填筑时,应选用___填料。
A. A组填料
B. A、B组填料
C. C组填料
D. A、B、C组填料
【单选题】
有一组数据0.23、0.342和0.4,其和应为___
A. 0.92
B. 0.922
C. 0.9
D. 1.0
【单选题】
依据JGJ 52-2006标准,碎石或卵石含泥量试验使用两个套筛正确的是___
A. 1.25mm 与0.08mm
B. 1.25mm 与0.08mm
C. 1.25mm 与0.08mm
D. 1.25mm 与0.08mm
【单选题】
搅拌水泥胶砂时的加料顺序正确的是___
A. 水泥、水、标准砂
B. 水、水泥、标准砂
C. 水泥、标准砂、水
【单选题】
两份质量为500g的烘干砂子试样,进行含泥量试验,试验后烘干试样质量分别为485.0g和486.0g,其含泥量为___
A. 2.9%
B. 3.0%
C. 3.1%
D. 2.8%
【单选题】
一湿土样质量为35.10g,烘干后为32.10g,其含水量为___
A. 9.3%
B. 8.5%
C. 9.35%
【单选题】
185使用单位使用散装水泥,检验抽样一般采用___
A. 随机抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 二次抽样
【单选题】
决定砂石筛分试验每次试样用量的因素是___
A. 砂石材料的化学组成
B. 砂石材料的公称粒径
C. 砂石材料的含水率
D. 筛分结果精度要求
【单选题】
调整水泥混凝土的工作性应在___阶段进行。
A. 初步配合比
B. 基准配合比
C. 试验配合比
D. 工地配合比
【单选题】
安定性试验的沸煮法主要是检验水泥中是否含有过量的___
A. 氧化钠
B. 三氧化硫
C. 游离氧化镁
D. 游离氧化钙
【单选题】
在现行《公路土工试验规程》中,粗粒组的粒径范围为___
A. 2mm~60mm
B. 0.074mm~2mm
C. 0.074mm~60mm
D. 60mm~200mm
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