【单选题】
2013年12月1日,甲公司购入管理部门使用的设备一台,原价为3 000万元,预计使用年限为10年,预计净残值为200万元,采用直线法计提折旧,与税法规定一致。2018年1月1日考虑到技术进步因素,将原预计的使用年限改为8年,净残值改为120万元,该公司的所得税税率为25%。则对于上述会计估计变更不正确的表述是___。
A. 2018年变更会计估计后计提的折旧为440万元
B. 对2018年净利润的影响为120万元
C. 因会计估计变更而确认的递延所得税资产为40万元
D. 因会计估计变更而确认的递延所得税负债为40万元
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【单选题】
采用追溯调整法计算出会计政策变更的累积影响数,应当___。
A. 调整或反映变更当期及未来各期会计报表相关项目的数字
B. 只需要在报表附注中说明其累积影响
C. 重新编制以前年度会计报表
D. 调整变更当期期初留存收益,以及会计报表其他相关项目的期初余额和上期金额
【单选题】
2018年2月1日,某上市公司发现所使用的甲设备技术革新和淘汰速度加快,决定从该月起将设备预计折旧年限由原来的10年改为6年,当时公司2017年年报尚未报出,该经济事项应属于___。
A. 会计政策变更
B. 会计估计变更
C. 会计差错更正
D. 以前年度损益调整事项
【单选题】
A公司2017年财务报告批准报出日为2018年4月30日。A公司2018年1月6日向乙公司销售一批商品并确认收入。2018年2月20日,乙公司因产品质量原因将上述商品退回。A公司对此项退货业务正确的处理方法是___。
A. 冲减2018年1月份收入、成本和税金等相关项目
B. 冲减2018年2月份收入、成本和税金等相关项目
C. 作为2017年资产负债表日后事项中的调整事项处理
D. 作为2017年资产负债表日后事项中的非调整事项处理
【单选题】
甲企业拥有的一台自2016年1月1日开始计提折旧的设备,其原值为27 500元,预计使用年限为5年,预计净残值为500元,采用年数总和法计提折旧。从2018年起,该企业将该固定资产的折旧方法改为平均年限法,设备的预计使用年限由5年改为4年,设备的预计净残值由500元改为200元。该设备2018年的折旧额为___元。
A. 3 100
B. 5 550
C. 3 250
D. 4 000
【单选题】
下列发生于资产负债表日后期间的事项中,属于调整事项的有___。
A. 外汇汇率发生较大变动
B. 日后期间发现报告年度重大会计差错
C. 在日后期间满足收入确认条件的商品销售业务
D. 公司支付报告年度的财务报告审计费
【单选题】
某企业一台设备从2016年1月1日开始计提折旧,其原值为111 000元,预计使用年限为5年,预计净残值为1 000元,采用双倍余额递减法计提折旧。从2018年起,该企业将该固定资产的折旧方法改为平均年限法,设备的预计使用年限由5年改为4年,设备的预计净残值由1 000元改为600元。该设备2018年的折旧额为___元。
A. 19 500
B. 19 680
C. 27 500
D. 27 600
【单选题】
甲公司2017年10月10日向乙公司销售一批商品,含税价款为468万元,销售成本为350万元,截止2017年12月31日尚未收到上述款项,甲公司按其余额的5%计提了坏账准备。2018年2月28日,乙公司以产品质量不符合合同标准为由将上述商品退回。甲公司2017年财务报告批准报出日为2018年4月30日,2017年度所得税汇算清缴日为2018年5月30日,所得税适用税率为25%。甲公司对此项退货业务不正确的处理是___。
A. 作为资产负债表日后事项中的调整事项处理
B. 冲减2017年度的收入、成本等项目
C. 递延所得税资产减少5.85万元,应交所得税减少12.5万元
D. 递延所得税资产增加6.65万元
【单选题】
A公司2018年实现净利润300万元。该公司2018年发生或发现的下列交易或事项中,会影响其年初未分配利润的是___。
A. 发现2017年少计管理费用100万元
B. 为2017年售出的产品提供售后服务发生支出30万元
C. 发现2017年多提折旧费用20元
D. 因客户资信及财务状况明显改善将应收账款坏账准备计提比例由5%改为3%
【单选题】
甲公司2017年度财务报表于2018年4月20日经董事会批准对外报出,按照净利润的10%提取法定盈余公积。2017年12月31日应收乙公司账款3 000万元,当日对其计提坏账准备300万元。2018年2月20日,甲公司获悉乙公司已向法院申请破产,应收乙公司账款预计全部无法收回。不考虑其他因素,上述日后事项对2017年未分配利润的影响金额是___万元。
A. -3 000
B. -2 430
C. -300
D. -270
【单选题】
下列各项中,属于会计差错的是___。
A. 固定资产达到预定可使用状态后,相关的借款费用计入当期损益
B. 固定资产达到预定可使用状态后,相关的借款费用计入该固定资产成本
C. 在同一年度开始和完成的劳务在劳务完成时确认收入
D. 开始和完成分属不同年度的劳务,且在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的,应采用完工百分比法确认收入
【单选题】
甲上市公司2017年度财务报告批准报出日为2018年4月10日。公司在2018年1月1日至4月10日发生的下列事项中,属于资产负债表日后调整事项的是___。
A. 公司在一起历时半年的诉讼中败诉,支付赔偿金50万元,公司在上年年末已确认预计负债30万元
B. 因遭受水灾上年购入的存货发生毁损100万元
C. 公司董事会提出2017年度利润分配方案为每10股送3股
D. 公司支付2017年度财务报告审计费50万元
【单选题】
2018年12月31日,该公司发现了2017年度的一项重大差错。该公司正确的做法是___。
A. 调整2018年度会计报表的年初数和上年数
B. 调整2018年度会计报表的年末数和本年数
C. 调整2017年度会计报表的年末数和本年数
D. 调整2017年度会计报表的年初数和上年数
【单选题】
甲公司2017年财务报告批准报出日为2018年4月25日。2018年3月2日,甲公司发现2017年度一项财务报表舞弊或差错,该公司应调整___。
A. 2017年资产负债表的年初余额
B. 2017年资产负债表的期末余额
C. 2017年利润表上期金额
D. 2018年资产负债表的期末余额和本年累计数及本年实际数
【单选题】
按会计准则规定,企业本年度发现的以前年度的重要差错(非资产负债表日后期间),应做的会计处理为___。
A. 不作处理
B. 直接调整本年度相关科目
C. 更正以前年度的报表
D. 调整本年度会计报表的年初数和上年数等
【单选题】
报告年度售出并已确认收入的商品于资产负债表日后期间退回时,正确的处理方法是___。
A. 冲减发生退货当期的主营业务收入
B. 调整报告年度年初未分配利润
C. 调整报告年度的主营业务收入和主营业务成本
D. 计入前期损益调整项目
【单选题】
对下列前期差错更正的会计处理,说法不正确的是___。
A. 对于不重要的前期差错,应作为本期事项处理
B. 确定前期差错影响数不切实可行的,必须采用未来适用法
C. 企业应当在重要的前期差错发现当期的财务报表中,调整前期比较数据
D. 对于不重要的前期差错,企业不需要调整财务报表相关项目的期初数,但应调整发现当期的相关项目
【单选题】
某上市公司2017年度财务报告于2018年2月10日编制完成,注册会计师完成审计并签署审计报告日是2018年4月10日,经董事会批准报表于4月20日对外公布,股东大会召开日为4月25日。按照准则规定,该公司2017年资产负债表日后事项的涵盖期间为___。
A. 2018年1月1日至2月10日
B. 2018年2月10日至4月10日
C. 2018年1月1日至4月20日
D. 2018年2月10日至4月25日
【单选题】
甲公司于2017年1月15日取得一项无形资产,2018年6月7日甲公司发现2017年对该项无形资产仅摊销了11个月。甲公司2017年度的财务会计报告已于2018年4月12日批准报出。假定该事项涉及的金额较大,不考虑其他因素,则甲公司正确的做法是___。
A. 按照会计政策变更处理,调整2017年12月31日资产负债表的年初数和2017年度利润表、所有者权益变动表的上年数
B. 按照重要会计差错处理,调整2018年12月31日资产负债表的期末数和2018年度利润表、所有者权益变动表的本期数
C. 按照重要会计前期差错处理,调整2018年12月31日资产负债表的年初数和2018年度利润表、所有者权益变动表的上年数
D. 按会计估计变更处理,不需追溯重述
【单选题】
2017年12月31日,W公司对一起未决诉讼确认的预计负债为400万元。2018年3月12日,法院对该起诉讼判决,W公司应赔偿S公司300万元,W公司和S公司均不再上诉,款项已经支付。W公司的所得税税率为25%,按净利润的10%提取法定盈余公积金,2017年度财务报告批准报出日为2018年3月31日,预计未来期间能够取得足够的应纳税所得额用以抵扣可抵扣暂时性差异。假设此时尚未进行所得税汇算清缴,不考虑其他因素,该事项导致W公司2017年12月31日资产负债表“未分配利润”项目期末余额调整增加的金额为___万元。
A. 75
B. 7.5
C. 60
D. 67.5
【单选题】
甲公司2017年度财务报告于2018年3月5日对外报出,2018年2月1日,甲公司收到乙公司因产品质量原因退回的商品,该商品系2018年1月5日销售;2018年2月5日,甲公司按照2017年12月申请通过的方案成功发行公司债券;2018年1月25日,甲公司发现2017年11月20日入账的固定资产未计提折旧;2018年2月15日,甲公司得知丙公司2018年1月30日发生重大火灾,无法偿还所欠甲公司2017年货款。下列事项中,属于甲公司2017年度资产负债表日后调整事项的是___。
A. 乙公司退货
B. 甲公司发行公司债券
C. 固定资产未计提折旧
D. 应收丙公司货款无法收回
【单选题】
在资产负债表日后至财务报告批准报出日之间发生的下列事项中,属于资产负债表日后非调整事项的是___。
A. 以资本公积转增股本
B. 发现了财务报表舞弊
C. 发现原预计的资产减值损失严重不足
D. 实际支付的诉讼赔偿额与原预计金额有较大差异
【单选题】
下列各项中,一般不需追溯重述的是___。
A. 上年末未完工的某建造合同,企业以工程尚未完工为由,未确认工程的收入和成本,金额重大
B. 上年末发生的生产设备改良支出100万元计入管理费用
C. 上年出售交易性金融资产时没有结转该项金融资产公允价值变动计入投资收益的金额100万元
D. 上年购买交易性金融资产发生的交易费用0.1万元,计入了交易性金融资产成本
【单选题】
甲公司2017年度财务报告于2018年3月5日对外报出,2018年2月1日,甲公司收到乙公司因产品质量原因退回的商品,该商品系2017年12月5日销售;2018年2月5日,甲公司按照2017年12月申请通过的方案成功发行公司债券;2018年1月25日,甲公司发现2017年11月20日入账的固定资产未计提折旧;2018年1月5日,甲公司得知丙公司2017年12月30日发生重大火灾,无法偿还所欠甲公司2017年货款。下列事项中,属于甲公司2017年度资产负债表日后非调整事项的是___。
A. 乙公司退货
B. 甲公司发行公司债券
C. 固定资产未计提折旧
D. 应收丙公司货款无法收回
【单选题】
甲公司2018年2月在上年度财务会计报告批准报出前发现一台管理用固定资产未计提折旧,属于重大差错。该固定资产系2016年6月接受乙公司捐赠取得。根据甲公司的折旧政策,该固定资产2016年应计提折旧100万元,2017年应计提折旧200万元。假定甲公司按净利润的10%提取法定盈余公积。不考虑所得税等其他因素,甲公司下列处理中,不正确的是___。
A. 甲公司2017年度资产负债表“固定资产”项目“年末数” 应调减300万元
B. 甲公司2017年度资产负债表“未分配利润” 项目“年末数”应调减的金额270万
C. 甲公司2017年度利润表“管理费用” 项目“本期金额”应调增的金额200万元
D. 甲公司2017年度利润表“管理费用” 项目“本期金额”应调增的金额300万元
【单选题】
下列用以更正能够确定累积影响数的重要前期差错的方法中,正确的有___。
A. 未来适用法
B. 追溯调整法
C. 红字更正法
D. 追溯重述法
【单选题】
下列有关资产负债表日后事项的表述中,不正确的是___。
A. 调整事项是对报告年度资产负债表日已经存在的情况提供了进一步证据的事项
B. 非调整事项是报告年度资产负债表日及之前其状况不存在的事项
C. 调整事项均应通过“以前年度损益调整”科目进行账务处理
D. 重要的非调整事项只需在报告年度财务报表附注中披露
【单选题】
下列关于会计政策及其变更的表述中,不正确的有___。
A. 会计政策涉及会计原则、会计基础和具体会计处理方法
B. 变更会计政策表明以前会计期间采用的会计政策存在错误
C. 变更会计政策能够更好地反映企业的财务状况和经营成果
D. 本期发生的交易或事项与前期相比具有本质差别而采用新的会计政策,不属于会计政策变更
【单选题】
某公司2017年的年度会计报告,经董事会批准于2018年3月28日报出。则该公司在2018年1月1日至3月28日发生的下列事项中,属于资产负债表日后事项的调整事项的是___。
A. 2018年3月10日取得确凿证据,表明某项资产在资产负债表日发生了减值或者需要调整该项资产原先确认的减值金额
B. 2018年2月10日销售的产品被退回
C. 2018年2月18日董事会提出资本公积转增资本方案
D. 2018年3月18日董事会成员发生变动
【单选题】
下列各项中,属于会计政策变更的有___。
A. 固定资产的净残值率由8%改为5%
B. 固定资产折旧方法由年限平均法改为双倍余额递减法
C. 投资性房地产的后续计量由成本模式转为公允价值模式
D. 使用寿命确定的无形资产的摊销年限由10年变更为7年
【单选题】
资产负债表日至财务会计报告批准报出日之间发生的调整事项在进行调整处理时,下列不能调整的项目是___。
A. 货币资金收支项目
B. 涉及应收账款的事项
C. 涉及所有者权益的事项
D. 涉及损益调整的事项
【单选题】
甲公司2018年1月10日向乙公司销售一批商品并确认收入实现,2018年2月20日,乙公司因产品质量原因将上述商品退货。甲公司2017年财务会计报告批准报出日为2018年3月31日。甲公司对此项退货业务正确的处理方法是___。
A. 作为资产负债表日后事项中的调整事项处理
B. 作为资产负债表日后事项中的非调整事项处理
C. 冲减2018年1月份相关收入、成本和税金等相关项目
D. 冲减2018年2月份相关收入、成本和税金等相关项目
【单选题】
资产负债表日至财务会计报告批准报出日之间发生的下列事项,属于资产负债表日后调整事项的是___。
A. 为子公司的银行借款提供担保
B. 对资产负债表日存在的债务签订债务重组协议
C. 法院判决赔偿的金额与资产负债表日预计的相关负债的金额不一致
D. 债务单位遭受自然灾害导致资产负债表日存在的应收款项无法收回
【单选题】
资产负债表日至财务会计报告批准报出日之间发生的下列事项,属于资产负债表日后调整事项的是___。
A. 火灾造成重大损失
B. 对资产负债表日存在的债务签订债务重组协议
C. 发生以前年度销售商品的退回
D. 债务单位遭受自然灾害导致资产负债表日存在的应收款项无法收回
【单选题】
股份有限公司自资产负债表日至财务会计报告批准报出日之间发生的下列事项中,属于调整事项的有___。
A. 资产负债表日后发生重大诉讼
B. 发生资产负债表所属期间所售商品的退回
C. 资产负债表日后发生巨额亏损
D. 一幢厂房因地震发生倒塌,造成公司重大损失
【单选题】
某零售企业在年度资产负债表日至财务报告批准报出日之间发生的下列事项中,不属于资产负债表日后事项的为___。
A. 销售名牌商品
B. 出售重要的子公司
C. 火灾造成重大损失
D. 发生重大的诉讼案件
【单选题】
2018年3月10日,甲公司发现2017年一项重大会计差错,在2017年度财务会计报告批准报出前,甲公司应___。
A. 不需调整,只将其作为2018年3月份的业务进行处理
B. 调整2017年会计报表期初数和上年数
C. 调整2018年会计报表期初数和上年数
D. 调整2017年会计报表期末数和本年数
【单选题】
甲企业2017年12月20日向乙企业销售一批商品,已进行收入确认的有关账务处理,2018年2月1日,乙企业收到货物后验收发现存在质量问题,要求退货,经协商2月10日甲企业给予折让300万元。甲企业年度资产负债表批准报出日是4月30日。甲企业对此业务的处理是___。
A. 作为2017年资产负债表日后事项的调整事项
B. 作为2017年资产负债表日后事项的非调整事项
C. 作为2018年差错更正事项
D. 作为2018年当期正常事项
【单选题】
甲公司2018年2月2日应收B企业账款500万元,双方约定在当年的12月2日偿还,但12月20日B企业宣告破产无法偿付欠款,则在甲公司当年12月31日的资产负债表上,对这笔500万元款项___。
A. 应作为非调整事项处理
B. 应作为调整事项处理
C. 不需要反映
D. 作为2018年发生的业务反映
【单选题】
下列属于资产负债表日后事项中“调整事项”的是___。
A. 资产负债表日后发生的销货并退回的事项
B. 在资产负债表日后事项期间,外汇汇率发生较大变动
C. 已确定将要支付赔偿额大于该赔偿在资产负债表日的估计金额
D. 在资产负债表日后事项期间,发行债券
【单选题】
在资产负债表日后期间,甲公司发现报告年度以前的重大会计差错属于___。
A. 调整事项
B. 非调整事项
C. 或有事项
D. 当期事项
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【判断题】
为方便旅客的旅行生活,旅客可以携带气体打火机10个。
【判断题】
可以在电气化区段用水冲洗车皮和登高作业。
【判断题】
客运班组出乘到派班点名前,由列车长负责收缴手机(折返站出乘蹬车后收缴),并进行登记,集中存放,由专人加锁保管。
【判断题】
冬季职工作业特点:冷、长、滑、凝、笨、畏、忙。
【判断题】
中暑按病性轻重可分为:先兆中暑、轻症中暑和重症中暑。
【单选题】
组成人体蛋白质的氨基酸主要有
A. 300种
B. 30种
C. 20种
D. 10种
E. 5种
【单选题】
在下述哪种情况时,机体能量的提供主要来自脂肪
A. A 空腹
B. B 进餐后
C. C 禁食
D. D 剧烈运动
E. E安静状态
【单选题】
血浆中具有抗动脉粥样硬化作用的脂蛋白是:
A. A LDL
B. B HDL
C. C VLDL
D. D IDL (中间密度脂蛋白)
E. E CM
【单选题】
生物膜中含量最多的脂类是
A. A 甘油三酯
B. B 磷脂
C. C 胆固醇
D. D 糖脂
E. E 神经节音脂
【单选题】
激素敏感性脂肪酶是指:
A. A 脂蛋白脂肪酶
B. B 甘油一酯脂肪酶
C. C 甘油三酯酶脂肪酶
D. D 脂肪酶
E. E 甘油二酯脂肪酶
【单选题】
抗脂解激素是:
A. A 肾上腺素
B. B 生成素
C. C 胰岛素
D. D 胰高血糖素
E. E 甲状腺素
【单选题】
脂肪酸β-氧化的部位是:
A. A 胞液
B. B 线粒体
C. C 微粒体
D. D 溶酶体
E. E 细胞核
【单选题】
合成 VLDL的场所主要是:
A. A. 血浆
B. B.小肠粘膜
C. C. 肾脏
D. D. 肝脏
E. E.脂肪组织
【单选题】
空腹血脂通常指食后多少小时的血浆脂质含量:
A. A.6~8 小时
B. B. 8~10小时
C. C. 10~12 小时
D. D. 12~14 小时
E. E. 16 小时以后
【单选题】
食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是:
A. A 脂肪酸及甘油
B. B 甘油二酯及脂肪酸
C. C 甘油一酯及脂肪酸
D. D 乳糜微粒
E. E 乳胶粒
【单选题】
胆固醇含量最高的脂蛋白是:
A. A CM
B. B VLDL
C. C LDL
D. D HDL
E. E IDL
【单选题】
肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A. A 联合脱氨作用
B. B L-谷氨酸氧化脱氨作用
C. C 转氨作用
D. D 鸟氨酸循环
E. 嘌呤核苷酸循环
【单选题】
可经过转氨基作用生成草酰乙酸的是:
A. A 谷氨酸
B. B 丙氨酸
C. C 苏氨酸
D. D 天冬氨酸
E. E 肺氨酸
【单选题】
机体对食物蛋白质的最低需要量是:
A. A 20-30克
B. B30-40 克
C. C 30-50克
D. D 40-50克
E. E 80克
【单选题】
体内氨的储存及运输形式是:
A. A 谷氨酸
B. B 酪氨酸
C. C谷氨酰胺
D. D 谷胱甘肽
E. E天冬酰胺
【单选题】
对高虚氨患者,不正确的是:
A. A 用药酸性溶液派肠
B. B 给予谷氨酸
C. C给予精氨酸
D. D 服用使肠道碱化的药物
E. E 禁用高蛋白饮食
【单选题】
能直接转变为a-酮戊二酸的氨基酸为:
A. A 天冬氨酸
B. B 丙氨酸
C. C 谷氨酸
D. D 谷氨酰胺
E. E 天门冬酰胺
【单选题】
体内氨的主要代谢去路:
A. A渗入肠道
B. B 背脏泌氨
C. C 肝脏合成尿素
D. D生成谷氨酰胺
E. E 再合成氨基酸
【单选题】
能在肝中进行糖异生的原料的是:
A. A 乳酸
B. B 丙酮酸
C. C 甘油
D. D 氨基酸
E. E 以上都是
【单选题】
必需氨基酸是:
A. A 由其他氨基酸转变而来
B. B 由糖转变而来
C. C 由三羧酸循环中间产物转变而来
D. D 由脂肪中的甘油部分转变而来
E. E 体内不能合成,只能由食物提供的氨基酸
【单选题】
下列属于必需氨基酸是:
A. A赖氨酸、苯丙氨酸、色氨蔽、酪氨酸
B. B蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C. C缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸
D. D 半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸,丝氨酸
E. E 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
【单选题】
下列事种脏器病变时,血清 ALT活性可能会明显增高?
A. A 肝脏
B. B 心脏
C. C 肾脏
D. D 肺脏
E. E 脾脏
【单选题】
一位患者血液生化检查发现血清天冬氨酸氨基转移酶活性明显升高,可能为
A. A 慢性肝炎
B. B 脑动脉血栓
C. C_肾炎
D. D 肠粘膜细胞坏死
E. E 心肌梗塞
【单选题】
体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是: 7- C 促进丙氨酸的转运
A. A 促进糖异生
B. B 促进非必需氨基酸的合成
C. C 促进丙氨酸的转运
D. D促进肌肉与肝脏之间氨的转运
E. E 促进脑与肾脏之间的氨转运
【单选题】
合成1分子尿素需要消耗:
A. 1分子 ATP
B. B 2 分子 ATP
C. 2分子 ATP及1分子 CTP
D. D 3 分子 ATP
E. E4 分子 ATP
【单选题】
体内氨基酸脱氨的主要方式为:
A. A 氧化脱氨
B. B 还原税氨
C. C 直接脱氨
D. D 转氨基
E. E 联合脱氨
【单选题】
各种食物的蛋白质含氨量相当接近,约为:
A. A 20%
B. B 13%
C. C 16%
D. D 8%
E. E 25%
【单选题】
氨基转移不是氨基酸脱氨材的主要方式,因为
A. A,转氨酶在体内分布不广泛
B. B 转氨酶的辅酶容易缺乏
C. C转氨酶作用的特异性不强
D. D 只是转氨基,没有游离氨产生
E. E 以上答案都不是
【单选题】
氢平衡是反映体内蛋白质代谢情况的一种表示方法,指:
A. A摄入的氨与尿中排出氨的对比关系
B. B 消化吸收的氨与排出氨的对比关系
C. C 消化吸收的氮与未吸收的氨的对比关系
D. D 每日摄入的氨与排出氮的对比关系
E. E 休内总的含氨量与每日排出氨量的对比关系
【单选题】
蛋白质的互补作用是指:
A. A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物蛋白质的营养价值
B. B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高蛋白质的营养价值
C. C 几种生理价值低的蛋白质混合食用,以提高合物蛋白质的营养价值
D. D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物蛋白质的营养
E. E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用
【单选题】
蛋白质营养价值的高低取决于:
A. A 氨基酸的种类
B. B 氨基酸数量
C. C 必需氨基酸的种类、数量及比例
D. D必需氨基酸的数量
E. E 必需氨基酸的种类
【单选题】
营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持:
A. A 氮平衡
B. B氮的负平衡
C. C 氮的正平衡
D. D 氨的总平衡
E. E 水平衡
【单选题】
体内蛋白质分解代谢的最终产物是:
A. A 氨基酸
B. B 肽类
C. C 二氧化碳、水、尿素
D. D 氨基酸、胺类、尿酸
E. E 肌肝、肌酸